Mutfaktaki tecrübelerimi, yaptığım yemekleri, deneyip kendi kendime yeni yemekler oluşturduğum tariflerimi, sebze ve meyvelerin yararlarını , yöresel yemekleri,tatlıları, sebze ve et yemeklerini, börek ve hamur işlerini başkalarıyla da paylaşmaktan büyük bir mutluluk duyuyorum.Güzellikler paylaşıldıkça daha da güzelleşir diye düşünüyorum.
Hürriyet
22 Haziran 2011 Çarşamba
Yufkadan kahvaltılık
Yapılışı: 1 yufka seriliyor.Bütün yüzeyine çırpılmış bir yumurta sürülüyor.2 cm.kalınlığında srılıp verev kesiliyor. Teker teker suyun içine sokulup makarna süzgüsüne konuyor. Suyu süzüldükten sonra zeytinyağda kızartılıyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder