Malzemeler:
1 tane yumurta,
1 fincan yoğurt,1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
3 fincan un,biraz tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ.
ÜZERİ İÇİN:
Sucuk,sosis,üzerine sürmek için ketçap,kaşar peyniri,zeytin,kekik,
mısır,biber (İstediklerinizi koyabilirsiniz)
Yapılışı: Hamur malzemeleri karıştırılıp yumuşak bir hamur yapılır. Yağlanmış teflon tavaya kaşıkla yayılır.Üzerine biraz sulandırılmış ketçap sürülür. Malzemeler doğranıp yayılır. Üzerine kapak kapatılır, kısık ateşte pişirilir. Hamur çok kalın olmaz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder