Yapılışı: Otların kart sapları ayıklanır,haşlanır.Suyun içinden çıkarılıp süzdürülür. Suyu sıkılır,doğranır.Bir tencerede soğan kavrulur,içine kırmızı toz biber ve salça konur, otlar ilave edilerek kavrulur. En son üstüne yumurta kırılır,piştikten sonra servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder