Hürriyet

31 Ekim 2011 Pazartesi

Bamya kızartması

Malzemeler: İstenildiği kadar biraz irilerinden bamya, 1 şişe maden suyu,tuz,karabiber,yeterinde un.Kızartmak                  için zeytinyağı.
Yapılışı:Bamyalar yıkanıp ayıklanır. Diğer tarafta maden suyu, un, tuz, karabiber karıştırılıp koyuca un ayranı yapılır. Bamyalar bu karışıma bulanıp zeytinyağında kızartılır.

1 yorum: