Hürriyet

6 Ekim 2015 Salı

Resimli krep


Malzemeler: 1 su bardağı süt,
                     1 yumurta, bir çimdik tuz,
                     Aldığı kadar un ( kek hamurundan biraz daha yumuşak olacak şekilde.
                     Tavayı yağlamak için  çok az zeytinyağ.

Yapılışı: Malzemeler karıştırılıp krep hamuru hazırlanır. Tava  yağlanır,kızdırılır.Fazla yağ süzdürülür.  Kalın uçlu bir  kullanılmamış bir enjektörün içine krep hamurundan alınıp kızgın tavaya şekil çizilir, pişince kalan krep hamuru üzerine dökülür, alt üst pişirilir. Krebi şekilli yumurta kalıplarının içine  dökerek te yapabilirsiniz. Bende balık şekli vardı,onun içine döktüm. Çocuklara  kahvaltı için güzel bir  yiyecek.