Hürriyet

29 Kasım 2014 Cumartesi

7. İzmir Yemek Bloğu Yazarları Buluşması


     16 Kasım 2014 tarihinde İzmir Hitay Plaza'da 7. İzmir Yemek Bloğu Yazarları Buluşmamız yapıldı. Aslında ben Nazilli'de oturuyorum ama İzmirli arkadaşlarım beni de aralarına kabul ettiler ve ben de  mümkün olduğunca bu buluşmalara katılmaya çalışıyorum. Kendilerine öncelikle teşekkür ederim.
     Bu buluşmaya katılmak üzere  yine nazilli'den İzmir'e gittim. Komitedeki arkadaşlar buluşma yerini çok güzel anlatmışlardı. Metro'ya binip Salhane durağında ineceğimi iyice öğrendim ama  maalesef bu arkadaşların bir tanesinin bile telefon numarasını kaydetmemişim. Salhane durağında indim.Günlerden pazar. Hiçbir yer açık değil. Birkaç kişiye sordum,kimse bilmiyor. Bir taksiciye sordum o da bilmiyor:)))) Benim telefonum şimdiki nesil akıllı telefonlardan değil tabi ki. Bu nedenle internete girip adrese bakamıyorum. İşte o zaman yeni bir telefon almadığım için üzüldüm. Çünkü yıllardır eski Nokia telefonumu kullanıyorum,çok memnunum çünkü elimden defalarca yere düşüp parçalara ayrılsa bile tekrar birleştirip hiçbir şey olmamış gibi kullanabiliyorsunuz. Neyse, orada eski arabaların olduğu bir depo gördüm.Kimseler yok.Baktım önünde küçük bir kulübede genç bir bekçi oturuyor. hemen yanına gidip Hitay Plaza'yı sordum,bilmediğini sordu. Ama telefonu internet bağlantılıymış.Hemen baktık,yerini buldum ve  bu oyalanmalardan sonra buluşma yerine gittim. ( Bu arada İzmir'den döndükten sonra  yeni bir akıllı telefonu ben de aldım).Arkadaşlar masalara oturmuşlar,birbirleriyle muhabbet ediyorlardı. Ben de masaya oturdum ve güzel bir muhabbetle kahvaltı saatine geldik.


 Yer olarak çok güzeldi,İzmir ayaklarımızın altındaydı.

Kahvaltı masası oldukça zengindi. E tabi ki böyle güzel bir manzaranın olduğu yerde içilen çayın tadı da bir başka olur.


     Lezzetli yemeklerden sonra (tabi ki biraz fazlaca yedik.Ama yiyecekler o kadar güzeldi ki) İzmir'in boyozu meşhurdur. Fırında pişirilmiş katı yumurtayla birlikte çok lezzetliydi. Kahvaltı arasında  aşçı, yemek yazarı Yunus Emre Akkor bey bize bildiklerini paylaşarak güzel bilgiler verdi.


     Daha sonra sponsorlarımızın katılan  blog yazarları için hazırladığı hediye çekilişine geldi. Çok güzel hediyeler vardı ama asıl hediye burada arkadaşlarla güzel bir gün geçirmekti. Ben burada bütün sponsorlarımıza teşekkür etmek istiyorum.


     Zaman nasıl geçti anlamadık. Benim yolum uzun ve biraz erken kalkmak zorunda kaldım. Yine sponsorlarımızın hazırladıkları hediyelerden oluşan   torbalarla   Nazilli'ye döndüm.

     Bu buluşmada emeği geçen bütün arkadaşlarıma teşekkür ediyor, inşallah  tekrar başka buluşmalarda görüşmek üzere diyorum.



Feast hediyelerin yanında cheesecakeler ve tahıllı krakerler göndermiş. Hepsi çok güzeldi.


Hediye çekilişine Keramiksan çok güzel kahvaltı takımları göndermiş. Çıkan arkadaşlar güle güle kullansınlar.

Algida dondurmadan kış günü demeden yedik.


Filiz Çatalkaya Orhan hanım  etkinliğimizde sürpriz konuklardan birisiydi. Redmond  pişiriciyi hediye olarak verdi.



Çetin Gıda'nın gönderdiği içi lorlu zeytinyağ içindeki biberleri çok beğendik. Ben de böyle  biber hazırlamaya karar verdim.
             
                                     
Taze masa da hediye çekilişine bu güzel saklama kaplarını ve içinde yiyecek paketlerini göndermiş. Bana çekilişte bu ürün çıktı.


Selva'da güzel bir paket hazırlamış. Mantısı, makarnası bitti bile. En son şehriyeli bulgur pilavını pişirdim,bayıldım lezzetine.


Kuru yemiş ve kahvede zaten tercihimiz hep Tuğba kuruyemişti. Baharatlarını da tanımış olduk.


Kuntla firması da  kendi yetiştirdikleri üzümlerden elde ettikleri içecek ve güzel bir mum  göndermiş.

Keskinoğlu'na çok teşekkürler.



Ben LAV'ın ürünlerine bayıldım.Hemen de kullanmaya başladım.


Henkel yine  çok güzel temizlik ürünleri göndermiş. Biz hanımların en çok kullandığı ürünler.

Duse aksesuarın hazırladığı dekoratif sabun.Okur sabunlarının  zeytinyağlı sabunu.


Sabahleyin salona geldiğimizde  masanın üzerinde bu güzel içi kolonya dolu minik şişeler duruyordu.Kapağının üzerinde de numaralar vardı. Herkes birer tane şişe aldı ve hediye çekilişleri bu numaralara göre yapıldı.


Hep siyah pirinci merak etmişimdir.Artık bu pirinçten bir pilav pişirmek zamanı geldi.


Mis gibi çay. Hele benim gibi çayı sevenler için.

Bardağını hemen kullanmaya başladım bile.




Hafta sonu İzmit'ten gelen kızım pişirmesi pratik diye  poşetli tavuk paketlerini götürdü:))) Afiyet olsun kızıma.



Feast'ın hediyelerinin içinde  yumuşacık büyük bir polar şal vardı. İlk denemesini kızım yaptı.:))))
İpeksi tatlar, üzerinde etkinlik logosu olan bu güzel çikolataları hazırlamış. Çok teşekkürler.




SPONSOR FİRMALARIN ADI VE LİNKLERİ






1HENKEL  (Pril-Clin-Bref-Pril Tablet-Vernel)http://www.henkel.com.tr






2FEASThttp://www.feast.com.tr/






3KESKİNOĞLU (Tavuk suyu-Filetofit-Yumurta)http://www.keskinoglu.com.tr/






4OKUR SABUNLARIhttp://okursabun.com.tr/






5DOĞADAN BİTKİ ÇAYLARIhttp://www.dogadan.com.tr/






6CALVE KETÇAPhttp://www.calve.com.tr






7BECEL http://www.becel.com.tr/






8LİPTON ÇAYhttp://www.lipton.com.tr/






9MAGGİhttp://www.nestle.com.tr/






10KNORRhttp://www.herkessofraya.com






11KARRA SİYAH PİRİNÇhttps://www.facebook.com/karrapirinc






12DUSE AKSESUARhttps://www.facebook.com/DuseAksesuar






13KUNTLAR İÇECEKhttps://www.facebook.com/Kuntlar






14ÇETİN GIDAhttp://www.cetingidapazarlama.com/






15TUĞBA KURUYEMİŞhttp://www.tugbakuruyemis.com.tr/






16LAV https://www.lav.com.tr






17RENKLİ KOLONYAhttp://renklikolonya.blogspot.com.tr/






18SELVAhttp://www.selva.com.tr/






19ALSANCAK DOSTLAR FIRINIhttps://www.facebook.com/pages/Alsancak-Dostlar-Firini/223472467842152




20ALGİDAhttp://www.algida.com.tr/






21DR OETKERhttp://www.droetker.com.tr/







HEDİYE ÇEKİLİŞİ İÇİN ÜRÜN GÖNDERENLER







FİRMA ADILİNKLERİ






1REDMONDhttp://multicooker.com/tr/






2MARTI YAYINLARIhttp://www.martiyayinlari.com/






3AKADYA YAYINLARIhttps://www.facebook.com/ArkadyaKitap






4ARYILDIZhttp://www.aryildiz.com/






5TAZEMASAhttp://www.tazemasa.com/






6TARHANABABAhttp://www.tarhanababa.com/






7CHADO ÇAYhttp://www.chado.com.tr/






8KERAMİKAhttp://www.keramika.com.tr/






9İMSE MELİKE BAHÇECİ KURSUhttp://www.imse.com.tr/






10DR OETKERhttp://www.droetker.com.tr/






11EVİMSARAYhttp://www.evimsaray.com.tr/






12AVONhttps://kozmetik.avon.com.tr/






13ATLANTİS TABLOhttp://www.atlantistablo.com/

19 Kasım 2014 Çarşamba

Pancarlı-elmalı kısır




Malzemeler: 2 baş kırmızı pancar,2 su bardağı ince bulgur, 1 tane yeşil elma, maydanoz, tuz, kırmızı pul biber, 2 diş ezilmiş sarımsak,  istenildiği kadar iri dövülmüş ceviz,limon suyu ya da nar ekşisi,biraz zeytinyağ,

Yapılışı: Pancarlar  kabukları soyularak haşlanır. Suyu süzülür, ince bulgurun üzerine dökülerek bulgurun kabarması beklenir.Bu arada pancarlar rendelenir. Kabaran bulgurun içine bütün malzemeler karıştırılır.En son rendelenmiş ekşi elma konup karıştırıldıktan sonra servis yapılır. Eğer elmanın ekşiliği yeterse  diğer ekşileri kullanmayın. Yani ekşiliğini ayarlamak size kalmış. Afiyet olsun.