Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış buğday, 1 su bar. haşlanmış nohut,1 çay bar. dövülmüş ceviz,( istenirse kuru üzüm, kuru kayısı vb.) istenildiği kadar toz şeker, vanilya, üzerine kavrulmuş susam,badem.
Yapılışı:Bir tencereye haşlanmış buğday ve nohut konup üzerine 1 su bar. su ve şeker eklenerek şeker eriyinceye kadar kaynatılır. Soğuyunca blenderden geçirilip ceviz eklenir.Bir kaba yayılır. Soğuduktan sonra üstüne susam ve bademler dökülür. Buzdolabında donduktan sonra dilimlenerek servis yapılır.
Ellerinize sağlık,çok nefis görünüyor:)
YanıtlaSil