Sarı kabak yemeği

Malzemeler: 1 dilim sarı kabak, 1 kuru soğan,salça,kırmızı toz biber, zeytinyağ, kuru biberler, istenildiği kadar sarımsak, yoğurt,tuz.

Yapılışı:Zeytinyağda soğan ve sarımsaklar  kavrulur,salça ve kırmızı toz biber eklenip karıştırılır.Kabuğu soyulup doğranmış kabaklar eklenir,karıştırılır. Kuru biberler ve sıcak su eklenip pişirilir.Üzerine yoğurt dökülerek servis yapılır.