3 domates, 2-3 yeşil biber, zeytinyağ.
Yapılışı: Balıklar zeytinyağda kızartılıp servis tabağına alınır. Başka bir tavada az zeytinyağında doğranmış biberler kavrulur, üstüne doğranmış domatesler eklenip kavurmaya devam edilir. Ocaktan alınan sos balıkların üzerine dökülüp servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder