Hürriyet

25 Aralık 2011 Pazar

Karacaotlu tuzlu çubuk

Bu tarifi ''Çay,Kahve Bahane'' etkinliği için  http://gulaycehobilerim.blogspot.com/ arkadaşıma gönderiyorum.

Bir öğretmen arkadaşımdan öğrendiğim güzel bir kurabiye,ağızda dağılıveriyor.

Malzemeler:200 gr tereyağı veya margarin (Ben bunun yerine 1 kahve fincanı erimiş tereyağ,1 kahve fincanı zeytinyağ kullandım)
1 kahve fincanı ayrıca zeytinyağ,
3 tatlı kaşığı çörekotu,
1 tatlı kaşığı şeker,
1/2 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam,
2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerlerine sürmek için ayrılacak)
1 paket kabartma tozu,
16-20 kaşık arası un,
Yapılışı: Bütün malzeme yoğrulup parmak kalınlığında rulo yapılır. Bıçakla verev olarak kesilir,üzerlerine yumurta sarısı sürülür.Yağlanmış tepsiye konarak 175 derece fırında pişirilir.




6 yorum:

  1. eline sağlık. buna biraz da mahlep eklemeli. tadından yenmez.

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık arkadaşım tarifin yayında güzel tariflerini bekliyorum sevgiler selamlar

    YanıtlaSil
  3. Gelibolu17'nin düzenlediği
    "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine 20 OCAK-6 ŞUBAT tarihleri arasında
    http://mutfakincisi.blogspot.com/ yani ben ev sahibeliği yapacağım...
    Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz...
    Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız....
    “Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”
    Muhammed Mustafa (s.a.v)
    Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz :)
    Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için Mutfak İncisi (Emine Kaya)'ne gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp
    http://mutfakincisi.blogspot.com adresimde yayınlayacağım :)
    Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)

    YanıtlaSil
  4. Merhaba blogcudaki bloğunuzu blogspota nasıl geçirdiniz acaba çünkü bende blogcudan kaçmak istiyorum ancak oradaki tüm yazılarımı blogspota nasıl taşıyacağımı bilemiyorum bu konuda yardımcı olurmusunuz
    not:blogcu şuanda html yi özelleştirmeye izin vermiyor

    YanıtlaSil
  5. Ben bütün yazılarımı ve fotoğraflarımı tek tek blogspot sayfama taşıdım.

    YanıtlaSil
  6. Merhabalar,

    Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.



    Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
    memnuniyet duyacagiz.

    Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
    rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
    tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

    Ptitchef'e kaydolmak için
    http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
    http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
    "Site blog'u ekleyin" üzerine tiklayniz.

    Saygilarimla

    Petitchef.com

    YanıtlaSil