Yapılışı: Deniz börülceleri yıkanıp yeşil yerleri sert kılçıklarından sıyrılıncaya kadar haşlanır.Suyu süzüldükten sonra kılçıklarından sıyrılarak ayıklanır, servis tabağına alınır. Zeytinyağ ve limon suyu karıştırılarak salatanın üzerine dökülür, servis yapılır. Salataya ayrıca tuz konmaz, kendisinden tuzludur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder