Hürriyet

4 Nisan 2011 Pazartesi

İncir dolması


İncir dolması
Kuru incirler ıslatılıp yumuşatılır.Çıkardıktan sonra sapları koparılıp kaşıkla içleri karıştırarak oyulur. Ceviz, tarçın ve biraz şeker eklenerek doldurulur. Ters çevrilerek tepsiye dizilir. İster sütle, istenirse biraz şeker eklenmiş suyla pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder