Malzemeler: Yazdan dilimlenip tuzlanarak kurutulmuş yeşil kabak, zeytinyağ, sarımsaklı yoğurt, kırmızı toz biber,
Yapılışı: Kabaklar haşlanıp tabağa alınır. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve zeytinyağda kızdırılmış kırmızı toz biber gezdirilerek servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder