Yarım kg. yer elması, 5 tane yeşil domates, 1 tane kuru soğan,1 kaşık salça, 2 çay kaşığı kırmızı toz biber, zeytinyağ,tuz.
Yapılışı:Zeytinyağda soğan kavrulur.Salça, kırmızı biber eklenip karıştırılır. Soyulup doğranmış yer elmaları eklenip, biraz çevrilir, doğranmış domatesler eklenir.Kapağı kapatılıp biraz pişirildikten sonra biraz sıcak su eklenip yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder