Buğday, kuzu eti, kuru soğan,domates, salça,kırmızı toz biber,tuz,zeytinyağ,
Yapılışı: Buğday akşamdan ıslanır. Ertesi günü yağda soğan kavrulur,etler eklenip kavurmaya devam edilir.Domates eklenerek pişmesi beklenir.Salça, kırmızı toz biber eklenip karıştırılır.Sıcak su ve akşamdan ıslanan buğdaylar eklenerek kısık ateşte buğdaylar pişinceye kadar beklenir, tabağa alınarak servis yapılır.
eminim çık lezzetlidir, keşkeğe benziyor, ben çok severim keşkeği, elllerinize sağlık
YanıtlaSil