Malzemeler:1 çay bardağı portakal suyu,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 paket kabartma tozu, vanilya,
Aldığı kadar un,
İç: dövülmüş ceviz ve tarçın,
Şurubu:3 bardak su, 3 bardak şeker, limon suyu.
Yapılışı:Hamur yoğrulup hazırlanır ve 3 parçaya ayrılır. Herbir parça merdaneyle açılır. Üstlerine ceviz - tarçın karışımı güzelce serilir. Yuvarlayarak rulo yapılır. 1'er cm. kalınlığında dilimlenir, yağlanmış tepsiye konup fırında pişirilir.Sıcakken önceden hazırlanmış şurup dökülür, çekince servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder