Malzemeler: 3 tane patates, 250 gr. arpacık soğanı, kırmızı toz biber, salça, tuz, karabiber, kekik, kuru nane.
Yapılışı: Patatesler haşlanır, küp şeklinde doğranır. Arpacık soğanlar fırında kabuklarıyla beraber közlenip soğuyunca kabukları soyulur.Bir tepsiye patatesler, soğanlar,baharatlar konup karıştırılır. Salça biraz sulandırılıp malzemenin üstüne gezdirilir. Biraz daha su eklenerek ocakta karıştırılır, servis yapılır.
çok teşekkür ederim. çok pratik aynı zamanda besleyici.
YanıtlaSil