Mutfaktaki tecrübelerimi, yaptığım yemekleri, deneyip kendi kendime yeni yemekler oluşturduğum tariflerimi, sebze ve meyvelerin yararlarını , yöresel yemekleri,tatlıları, sebze ve et yemeklerini, börek ve hamur işlerini başkalarıyla da paylaşmaktan büyük bir mutluluk duyuyorum.Güzellikler paylaşıldıkça daha da güzelleşir diye düşünüyorum.
Hürriyet
14 Şubat 2011 Pazartesi
Azman salatası
Malzemeler: 1 bağ azman ( İzmir tarafında Cibes te denir.) Zeytinyağı, limon suyu, tuz.
Yapılışı: Otlar haşlanır. Yağ, tuz vekşi karıştırılarak servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder