Hürriyet

12 Şubat 2011 Cumartesi

Kahvaltılık Patlıcan

Patlıcanlar hiç kesilmeden, delinmeden bütün olarak zeytinyağda kızartılır.Servis tabağına alınıp ortadan yarılır. İçi çatalla ezilir.(Kabuğunun içinde)Tereyağ sürülür.Rendelenmiş kaşar peyniri, ketçap, mayonez ve tuz eklenerek sabah kahvaltısında yenir.Yaz günleri için güzel bir kahvaltılık.


1 yorum:

  1. Ablam merhaba,Mevlid kandilin kutlu olsun.selamlar,sevgiler

    YanıtlaSil