Yapılışı: Soğanlar doğranıp zeytinyağında rengi hafif dönene kadar kavrulur. Kırmızı biber ve salça eklenip karıştırılır. En son çırpılmış yumurtalar dökülerek kapağı kapalı olarak yumurtalar pişinceye kadar ocakta tutulur. Servis yapılır.
12 Şubat 2011 Cumartesi
Soğan cücüğü kavurması
Malzemeler: 1 bağ soğan cücüğü, zeytinyağ, kırmızı toz biber, salça, 2-3 yumurta,
Yapılışı: Soğanlar doğranıp zeytinyağında rengi hafif dönene kadar kavrulur. Kırmızı biber ve salça eklenip karıştırılır. En son çırpılmış yumurtalar dökülerek kapağı kapalı olarak yumurtalar pişinceye kadar ocakta tutulur. Servis yapılır.
Yapılışı: Soğanlar doğranıp zeytinyağında rengi hafif dönene kadar kavrulur. Kırmızı biber ve salça eklenip karıştırılır. En son çırpılmış yumurtalar dökülerek kapağı kapalı olarak yumurtalar pişinceye kadar ocakta tutulur. Servis yapılır.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder