Hürriyet

12 Şubat 2011 Cumartesi

Soğan cücüğü kavurması

Malzemeler: 1 bağ soğan cücüğü, zeytinyağ, kırmızı toz biber, salça, 2-3 yumurta,
Yapılışı: Soğanlar doğranıp zeytinyağında rengi hafif dönene kadar kavrulur. Kırmızı biber ve salça eklenip karıştırılır. En son çırpılmış yumurtalar dökülerek kapağı kapalı olarak yumurtalar pişinceye kadar ocakta tutulur. Servis yapılır.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder