Hürriyet

1 Şubat 2011 Salı

Ekmek makinasında tahinli- yumurtalı pideler


                    Yapılışı:  Ekmek makinasının hamur yoğurma programında hamuru yoğurdum. İkiye ayırdım. Cevizden büyük parçalar halinde yuvarladım. Herbirisini pide şeklinde açtım. Yarısının ortalarına yumurtayla karıştırılmış lor peyniri sürdüm, diğer yarısına tahin,şeker, biraz su (katılaşması için) karışımı sürdüm.Fırında pişirdim.

                          Ben bu pideyi ilk defa deneme amaçlı yaptım,gayet de güzel oldu. Peynirin içine maydanoz koyabilirmişim. Hatta bir dahaki sefere kıymalı yapmayı düşünüyorum.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder