Soğuk şerbet tatlısı

Malzemeler:3 yumurta, 4 kahve fin. şeker, 3 yemek kaşığı yoğurt,1 kahve fin. sıvı yağ, 6 kahve fin. un, 1 paket kabartma tozu, Vanilya,

Şerbeti: 3 su bar.şeker,  4 su bar. su. ( Kaynatılmadan ılık suyun içinde kendi kendine erimesi beklenecek)

 Malzemeler kek hamuru gibi hazırlanarak bir fırın kabına dökülüp 175 derecede pişirilir. Fırından çıkarılıp 5 dk. kadar ılınması beklenip üzerine soğumuş olan şerbet dökülür. Hindistan cevizi serperek servis yapılır.