Mutfaktaki tecrübelerimi, yaptığım yemekleri, deneyip kendi kendime yeni yemekler oluşturduğum tariflerimi, sebze ve meyvelerin yararlarını , yöresel yemekleri,tatlıları, sebze ve et yemeklerini, börek ve hamur işlerini başkalarıyla da paylaşmaktan büyük bir mutluluk duyuyorum.Güzellikler paylaşıldıkça daha da güzelleşir diye düşünüyorum.
Hürriyet
3 Şubat 2011 Perşembe
Çökelekli biber
Malzemeler:Yeşil biber, zeytinyağ, tuz, çökelek.
Yapılışı: Biberler yemeklik doğranır, zeytinyağda kavrulur. İnmeden önce çökelek eklenip karıştırılarak özellikle sabah kahvaltılarında servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder