Mutfaktaki tecrübelerimi, yaptığım yemekleri, deneyip kendi kendime yeni yemekler oluşturduğum tariflerimi, sebze ve meyvelerin yararlarını , yöresel yemekleri,tatlıları, sebze ve et yemeklerini, börek ve hamur işlerini başkalarıyla da paylaşmaktan büyük bir mutluluk duyuyorum.Güzellikler paylaşıldıkça daha da güzelleşir diye düşünüyorum.
Hürriyet
19 Şubat 2011 Cumartesi
Kurutulmuş domates
Yazdan dilimlenip tuzlanarak kurutulmuş domatesler kaynar suda yumuşayıncaya kadar (8-10 dk.) haşlanır. Servis tabağına alınır. Üzerine zeytinyağ, kekik, kırmızı pul biber ve kuru nane dökülerek kahvaltılık olarak servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder